上海钦典机械制造有限公司
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  • 宿州儿童营养早餐多物料组合分装机

    来源:上海钦典机械制造有限公司 时间:2024-05-17 05:22:00 [举报]

    八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其特的滋味的。
    说到八宝茶的冲泡,为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究,他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶,有两个颤巍巍的红球,尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时,开水就对准盖碗直射下去,即快又准,还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作,可以称得上是门“绝活儿”。水顺着碗底翻上来,配料受湿均匀后,盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,后用茉莉花茶盖住配料,放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤色碧绿,并能够显出菊花的幽致清雅。品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开,然后再轻轻地抿一口,先尝到的是一种浅浅的味道,咽下去之后有一种淡淡的清香,口感特佳,使人心旷神怡,那种特别的口味,让人感到很满足。可以说,八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线。
    所谓“三炮台”,其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头,西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶,有盖可以保温,端起来喝茶又不烫手。至于所称的“八宝茶”,一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮;又甜又香,还有滋补作用

    八宝茶的功效与作用
    养血、滋阴益肾、疏肝解郁、固本培元。八宝茶又名三泡茶,以茶叶为底,其中掺有白糖或冰糖,玫瑰花,枸杞,红枣,核桃仁,桂圆肉,芝麻,葡萄干,苹果片等。喝起来其味香甜可口,别具滋味。八宝茶从其内含的成分来看,其营养丰富,茶中所含成分多为药食两用品,可以养血、滋阴益肾、疏肝解郁、固本培元。临床主要功用为:养血:常饮可以疗体虚体弱,四肢无力,头昏耳鸣。养阴益肾:常饮可以滋阴益肾,强身健体,治疗腰膝酸软,年老早衰。解郁:常饮八宝茶可以解郁,治疗焦虑症、抑郁症、失眠健忘等。

    八宝茶怎么泡好喝
    用茶叶铺底,再放入红枣、沙枣、桂圆各两颗,核桃仁一颗,葡萄干、枸杞各五粒,此时碗中只有七种材料,接下冲入开水洗茶,然后再将其倒掉,洗完茶后,再加入一小簇芝麻和适量的冰糖,再次注入开水,盖上杯盖,稍等片刻即可饮用。用八宝茶待客时,要在饭前给客人上茶。用盖碗品茶,杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用,否则既不礼貌也不美观。喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子"刮"几下,一刮甜,二刮香,三刮茶卤变清汤。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝,千万不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶。喝茶时不能接连吞饮,要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干,这样主人会给您继续倒水。如果已经喝够了,就把茶盅的水全部喝干,用手把碗口捂一下,或从碗中捞出一颗大红枣放到嘴时,表示已喝够了,主人也就再不谦让倒茶了

    八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。在甘肃及宁夏回族自治区,都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍,汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗

    什么是八宝茶收藏
    回族人与东乡族人待客时,常用的饮料就是八宝茶。八宝茶是什么,是单纯的茶还是混合性的茶呢?我们来具体了解什么是八宝茶?

    “八宝茶”,顾名思义,这茶里有八样宝贝———红枣、枸杞子、莲仁、西洋参片、甘草片、冰糖、花生仁、红花,不但营养丰富,而且有、清火和气养颜之功。

    八宝茶历史悠久,清朝年间就有此茶,流传自今,随着时代的变迁,新中国成立此茶仍然在民间流传,八宝茶是清朝时候慈禧太后命太医精心调配成,用了八种天然植物做原材料和特的配方,花旗参,葡萄干,桂圆干,红枣,枸杞,罗汉果,贡菊,冰糖及香片配制而成,被慈禧太后称为宫庭八宝茶,此茶具有:滋阴,清心润肺,提神健脑,清凉明目,清热,长期饮此茶还可,养颜美容保健之品。

    可见,八宝茶是混合茶饮。它是由八样物品制作而成,而正是这八样物品,让八宝茶能够有着它特的功效与作用。

    喝八宝茶的好处:

    1.补血

    补血,缓解体虚,是人们喝八宝茶的重要功效,因为八宝茶中使用的桂圆,红枣和枸杞等食材都是能的养生食材,他们能提高人体造血功能,也能缓解人体气血亏损,经常饮用能预防缓解贫血,也能增强人类身体素质。

    2.清肝明目

    八宝茶不但能滋养身体,还能清肝明目,它能提高人类肝肾功能,并能生精,对人类因肝功能下降引起的视力减退和眼疲劳,都有一定缓解作用。八宝茶中还含有丰富的枸杞多糖和维生素a等营养成分,它们能促进视网膜发育防止视网膜功能减退。

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  • 1天
  • 上海钦典
  • 私营独资企业
  • 2010-02-05
  • 咖啡包装机,三维包装机,茶叶包装机
  • 上海 嘉定 上海市嘉定区南翔镇嘉美路258

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卓志烨

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