湖南超微粉灌装机三边封粉末包装机

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1.平衡肠道微生态

肠道内除了有益菌,还存在有害菌,它们能够引起蛋白质腐败,破坏肠道健康。不过,这些有害菌非常害怕酸性环境,而乳酸杆菌和双歧杆菌恰恰能够分解糖原,产生乳酸和醋酸,使肠道环境的pH值下降,进而抑制有害菌的生长,减少腐败物的产生,维持有害菌与有益菌的抗衡,达到平衡肠道微生态的作用。

2.改善腹泻和排便不畅

益生菌产生的乳酸和醋酸,能够促进肠胃的蠕动,同时,由于抑制了需氧菌和产碱细菌的生长(需氧菌往往会大量消耗消化物的水分,碱性不利于排泄物的水分保留),排泄物得以保持湿润,利于排便。另外,由于其它有害菌的生长也受到了抑制,肠道菌群平衡,所以,发生细菌性腹泻的机会也就大大减少。

促进营养物质的消化吸收
益生菌可合成消化酶,它们与动物体合成的消化酶一起,参与肠道中营养物质的消化 [3] ,刺激动物体分泌消化酶,降低小肠隐窝深度,增加绒毛高度,增加小肠表面积,促进肠道营养物质的吸收 [4] 。
提高机体力
益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥激活作用,或者通过自分泌激活剂,刺激宿主系统,从而提高动物的力,增强机体固有细胞和自然杀伤细胞的活性,激活树突状细胞,刺激机体产生细胞因子,并刺激 B 细胞分泌抗体 [5] ,益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A(SIgA),保护机体健康。
维持肠道菌群结构平衡
肠道不仅是机体正常的组成部分,参与机体重要的生理活动,同时,肠道中还存在复杂的肠道菌群,它们对宿主的生长、发育和健康等方面发挥着重要的功能 [6] 。
改善肉质
益生菌可通过抑制脂质过氧化,延缓高铁血红蛋白的形成,从而提高肌肉的亮度 [7] 。益生菌还可影响脂肪酸代谢,提高肌肉的嫩度。

破壁技术编辑 播报
灵芝孢子有二层由几丁质和葡聚糖构成的孢壁(多醣壁),且具有同心圆的层网结构, 质地坚韧, 耐酸碱, 极难氧化分解, 因此限制了人们对孢内有效物质的消化吸收。为了充分利用灵芝孢子内的有效物质, 对孢子粉进行破壁, 以便于人们对其有效物质的利用。科学实验证实,服用未破壁的孢子,只有10%~20%的有效成分能被人体吸收,而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。因此,选择灵芝孢子粉要看配方和破壁工艺,选择综合法破壁技术(如抗氧化低温物理复合破壁技术)的灵芝孢子粉可以破壁率。

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