卢湾六安瓜片茶三角包茶叶包装机茶叶分装机

来源：上海钦典机械制造有限公司 时间：2024-05-19 10:54:23 [举报]

什么是生茶？

云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。

普洱茶属于哪类茶？

普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同，所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁，并将认真同全国学者商榷：将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。

茶的制作过程和工艺方法是什么？

普洱茶分两种制作工艺方法，就是我们说的生茶和熟茶：一生茶：传统制作过程：杀青---揉捻---晒干。二熟茶：杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥。

普洱茶如何分级，等级高低有什么区别

普洱茶分为高、中、低档。散茶分为：宫廷、礼茶、、到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。普洱茶碎分为、中档、低档茶碎。分级时，级别高的芽多，级别低的也多梗多。是不是级别越越好呢？No，级别越高只代表茶菁很嫩，和品质并无多大关系。

普洱茶主要成份有哪些？

普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂质、维生素等成份。

什么是普洱茶的唛号？

7531举例：75代表的是75年的配方。这里一定要说明的是75的配方不代表是75年的茶哦。3代表这茶的平均等级，其级别的划分是按嫩度为基础，嫩度越高的级别也就越高。后1代表茶的出厂厂家。例如昆明茶厂1、勐海2、下关3、普洱4等。现在厂家编号有所改动，有出到9了。

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